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(서울=NSP통신) 강은태 기자 = 호텔신라의 제주신라호텔이 오는 17일부터 19일까지 서울신라호텔 셰프를 초청해 이색적인 중식 요리를 선보인다.

제주신라호텔은 올데이 다이닝 레스토랑 ‘더 파크뷰’에서 말레이시아 스타일로 재해석한 중식 메뉴를 선보이는 ‘차이니즈 푸드 스페셜 앳 더 파크뷰(Chinese Food Special at The Parkview)’를 진행한다.

한편 이번에 선보이는 고엠시아 셰프는 말레이시아와 중국 등 오랜 현지 경력과 수상 이력 보유자로 ‘더 파크뷰’에서 ▲5미 소스의 도미찜 ▲골든 씨푸드 스프와 함께 ▲허니 트러플소스 소갈비와 ▲왕간장 타이거 새우 등 해산물과 육류를 활용한 메뉴를 선보인다. 또 ▲나시고랭과 ▲락사 등 동남아 지역의 조리 방식이 반영된 메뉴도 함께 제공할 예정이다.

NSP통신 강은태 기자(keepwatch@nspna.com)

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