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[서울=DIP통신] 강은태 기자 = 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 식품용 조리기구·용기포장에 사용되는 살균소독제 10개 제품을 수거하여 살균소독력을 시험한 결과, 모두 적합한 것으로 조사됐다고 밝혔다.

이번 조사는 최근 기온상승과 함께 식중독 발생 증가가 예상됨에 따라 주로 집단급식소, 식품접객업소 등에서 사용되는 10개 제조업체 10개 제품들을 대상으로 진행 했다.

살균소독력은 기구 등의 살균소독제의 효과 유무를 판단하는 가장 중요한 항목으로, 실제 사용농도(상온에서 5분간 처리)에서 대장균 및 황색포도상구균을 99.999% 이상 감소시켜야 살균소독력이 있는 것으로 판단한다.

한편, 식약청은 현재 유통 중인 기구 등의 살균소독제는 살균소독력 기준에 적합했으나, 앞으로 집단급식소 등에서의 식중독 예방을 위해 안전한 제품이 유통될 수 있도록 지속적으로 점검을 실시할 계획이라고 밝혔다.

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