(서울=NSP통신) 박유니 기자 = 3월3일 삼겹살데이에 삼겹살과 함께 매출이 동반 상승하는 품목으로 쌈추와 고추가 최대 수혜상품인 것으로 나타났다.

29일 홈플러스에 따르면 지난해 삼겹살데이가 속해있는 주간(3.1~3.7)의 삼겹살 매출은 연간 주 평균 매출 대비 40% 증가했다.

삼겹살 판매 호조와 더불어 매출이 오르는 신선식품 가운데에는 쌈추와 고추 매출이 주 평균 대비 각각 50.8%, 21% 증가했다. 마늘(20.1%), 양파(19.8%), 당근(17.6%), 상추(12.7%), 깻잎(7.3%)이 뒤를 이었다.

(홈플러스 제공)

주류에서는 맥주(1.6%)보다는 소주(7.3%)의 매출신장률이 높게 나타났다. 음료는 근소한 차이로 사이다(3.2%)가 콜라(2.9%)를 넘어섰다.

이를 삼겹살 매출과 비교해 분석하면 삼겹살 매출이 10% 오를 때마다 쌈추는 12.7%씩 매출이 늘어난 것으로 분석됐다. 고추는 5.3%, 마늘은 5.2%, 소주는 1.8%씩 증가한다고 볼 수 있다.

홈플러스는 삼겹살데이를 맞아 다음달 1일~9일까지 1등급 이상의 돈육만을 엄선해 ‘1등급 일품포크 돼지 삼겹살’(100g)을 1290원에 판매한다.

아울러 3일~9일까지는 깐마늘(소), 오이맛고추(소·봉), 청양고추(소·봉) 등 삼겹살과 곁들일 수 있는 다양한 채소류를 각 990원 기획특가에 판매한다.

김준 홈플러스 축산팀 바이어는 “삼겹살데이 주간은 여름 바캉스 시즌과 함께 연중 삼겹살 매출이 가장 높아지는 시기”라며 “고객 수요가 높아지는 점을 감안해 1등급 이상의 삼겹살을 엄선해 일반 삼겹살만큼 저렴하게 판매키로 했다”고 말했다.

NSP통신/NSP TV 박유니 기자, ynpark@nspna.com
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