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(서울=NSP통신) 박유니 기자 = 이랜드 외식사업부가 운영하는 패밀리레스토랑 애슐리의 프리미엄 브랜드 ‘애슐리 퀸즈’는 오는 18일부터 캐나다산 랍스터, 비프 스큐어 등 겨울 한정 메뉴를 출시한다고 17일 밝혔다.

애슐리 퀸즈에서는 대서양 연안의 청정해역에서 잡아 올린 캐나다산 로브스터를 추가금액 없이 즐길 수 있다. 메인디쉬로 인원수(2~3인 기준)에 따라 치즈 로브스터 구이를 비프 스큐어(소고기 꼬치)와 함께 각 테이블로 제공한다. 더불어 로브스터 파스타와 스프 등도 맛볼 수 있다.

특히 전문 셰프가 차가운 얼음을 가득 채운 아이스빈에 진열된 로브스터를 직접 조리하는 모습을 오픈형 주방인 라이브 스테이션을 통해 생생하게 지켜볼 수 있다.

아울러 디저트 메뉴로 ‘크리스마스 웰컴 모히또’와 주문 즉시 만들어 제공하는 ‘크리스마스 초코 크레페’, ‘초코·망고·딸기 맛 프리미엄 젤라또’ 3종을 새롭게 추가했다.

애슐리 퀸즈는 서울 압구정, 부산 서면에 이어 지난 11일부터 분당 서현에서도 만나볼 수 있다. 이용가격은 성인 기준 평일 런치 1만9900원, 디너 및 주말, 공휴일 2만9900원이다.

NSP통신/NSP TV 박유니 기자, ynpark@nspna.com
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