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(서울=NSP통신 박유니 기자) = 동원F&B(대표 박성칠)는 슈퍼푸드 ‘퀴노아(quinoa)’의 맛과 영양을 담은 ‘쎈쿡 퀴노아밥’ 2종을 출시했다고 밝혔다.

이번 신제품은 ‘쎈쿡 퀴노아밥’과 ‘쎈쿡 퀴노아영양밥’ 2종으로 구성, 3000기압 초고압공법을 사용해 퀴노아의 영양과 식감을 살린 프리미엄 즉석밥이다.

기존 흰 쌀밥을 대신해 가정식으로 먹기 좋은 ‘쎈쿡 퀴노아밥’은 퀴노아와 쌀을 섞어 담아 식감이 차지다. ‘쎈쿡 퀴노아영양밥’은 퀴노아 외 발아현미·강낭콩 등의 각종 곡물과 사골육수를 더해 구수한 맛을 느낄 수 있다.

퀴노아는 안데스 고산지대에서 5000년전부터 재배되던 곡물로 단백질과 비타민 등의 각종 영양소가 풍부한 것으로 알려졌다. 쌀보다 2배 많은 단백질이 들어있으며 칼륨은 6배, 칼슘은 7배, 철분은 20배 이상이 함유돼 있다. 또 비타민 B1과 비타민 E 역시 쌀에 비해 각각 5배, 30배 많고, 오메가3와 오메가9 지방산과 식이섬유도 포함하고 있다.

쎈쿡 퀴노아밥 2종 가격은 각각 1980원(210g).

ynpark@nspna.com, 박유니 기자(NSP통신)
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