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(전북=NSP통신) 김광석 기자 = 전북 장수군(군수 최용득)은 16일 군보건의료원에서 관내 유치원 등 사회복지시설을 대상으로 식중독 예방 특별교육을 실시한다.

이번 교육은 대부분이 위생에 취약한 유치원, 어린이집, 지역아동센터, 노인요양시설 등 관내 24개소 사회복지시설의 관리자와 급식종사자를 대상으로 진행된다.

군보건의료원은 이들을 대상으로 식품의 위생적 취급과 조리 및 시설에서 실천하기 손쉬운 식중독 예방관리 방법 등을 위주로 교육할 예정이다.

아울러 고혈압과 당뇨의 주된 원인인 나트륨과 당분 섭취 줄이기 방법 등도 교육한다.

류지봉 환경위생과장은 “앞으로도 지속적인 교육 등 계도활동과 지도점검으로 식중독 발생을 사전에 예방할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.

NSP통신/NSP TV 김광석 기자, nspks@nspna.com
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